Pastel de queso y jamón
Ingredientes:
300 de queso fresco
300 de jamón dulce
4 huevos
3 cuharadas de harina
2 cuharadas de levadura Royal
250 leche
1 cuharadita de sal.
Preparación:
Trocemos el jamón y el queso. Se baten los huevos y se mezclan todos los ingredientes.
Utilizamos un molde de horno rectangular (el clásico de cake), le ponemos mantequilla y un poquito de harina para que no se pegue. Además y si se quiere, se pude poner papel parafinado para hacer más fácil cuando desmoldamos.
Horno 185 grados, 45 minutos.
