Papel parafinado
Tipo de papel que cumple la función de que todo aquello que coloques encima no se pegue al papel.
La utilización más frecuente es para repostería que se introduce en el horno y se coloca este papel encima de la bandeja del horno para que no se pegue el bizcocho, la tarta, etc. Normalmente el papel parafinado se cubre con un poquito de mantequilla y harina tamizada, con lo cual nada se pegará.
Este papel es muy utilizado y se puede comprar en supermercados y grandes superficies, en formato de un rollito, dentro de una caja, como el papel de plata.
