23 Marzo 2009
Ingredientes:
8 claras batidas a punto de nieve
625 grs de azúcar
500 grs de coco rallado
Preparación:
Se baten las claras, le añadimos azúcar y lo ponemos al fuego, removiendo lentamente añadimos el coco.
Sobre la bandeja del horno colocamos papel de cocina y con la manga pastelera vamos depositando pequeños montoncitos de la preparación.
Hornear 10minutos.
23 Marzo 2009
Ingredientes:
1 Kg de almendra cruda molida
500 grs. de azúcar
4 huevos
Preparación:
Si se ha comprado al almendra entera, se muele, se mezclan todos los ingredientes y se dejan reposar durante cuatro horas.
Pasadas las cuatro horas se hacen figuritas con la masa y se hornean, con el horno precalentado, entre 5 y 10 minutos.
28 Septiembre 2008
Ingredientes:
24 galletas tipo María
140 gramos de chocolate rallado
115 gramos de nueces picadas
un bote pequeño de leche condensada
Trocear las galletas y mezclar con el chocolate rallado, las nueces picadas y la leche condensada. Se coloca en el molde y se hornea a 200 grados durante diez minutos.
Enfriar bien antes de desmoldar
6 Marzo 2008
Ingredientes:
4 huevos
ralladura de limón
250 gramos de azúcar (125 de blanco y 125 de moreno)
200 gramos de mantequilla
25 gramos de harina
250 gramos de almendra molida
Preparación:
Se baten azúcar y mantequilla, se le añaden los huevos de uno en uno, las almendras y harina.
Se hornea a 170 grados, durante 30 minutos.
6 Marzo 2008
Ingredientes:
15 galletas corrientes
500 de nata líquida
media lata de leche condensada (la lata pequeña)
5 hojas de gelatina blanca.
Preparación:
Se pone a remojar la gelatina
Base: galletas trituradas, con una cucharada de brandy y otra de mantequilla. Colocarlo en el molde.
Relleno: se monta la nata y se le añade la lecha condensada. Mezclar con la gelatina y colocar todo el preparado sobre el molde.
Se mantiene en la nevera una hora mínimo.
6 Marzo 2008
500 manzana
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
1 aso de leche
1 huevo
1 cucharada de polvos de flan
mermelada
Se baten las manzanas con la lecha, azúcar, harina, huevo y polvos de flan. Se hornea hasta que cuaje (180 grados, durante alrededor de 45 minutos).
Se cubre la superficie con una capa de manzanas fileteadas, azúcar y mermelada. Se hornea en el grill durante 15 minutos.
6 Marzo 2008
4 yogures de limón
500 gramos de nata
ralladura de limón
unas gotas de zumo de limón
100 gramos de azúcar.
Se baten todos los ingrediente y se coloca en el frigorífico. Se debe consumir pronto, puesto que si no se baja.
6 Marzo 2008
1 yogur de limón
ralladura de limón
1 vasito de aceite
2 vasitos de azúcar
2 vasitos de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
Preparación: batir los huevos, azúcar, ralladura de limón, harina con levadura, aceite y yogur. Se hornea durante 35 minutos, a 170 grados.
También se puede hornear en el microondas a máxima potencia durante 9 minutos.
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